Montafoner Sauerkäse

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Beschreibung

Montafoner Sauerkäse

ca. 450g

<15% Fett

aus Rohmilch hergestellt

Zutaten: Milch, Käsereikulturen, Salz, Paprika

Hergestellt wird unser Sauerkäse von Oktober bis Mai in unserer eigenen Sennerei in Tschagguns. Im Sommer produzieren wir unseren Käse auf der Alpe Latschätz im Gauertal im Montafon.