Bergkäse - mind. 6 Monate gereift

Bergkäse - mind. 6 Monate gereift

Ein geschmackvoller Käse perfekt für Vorspeisen und Hauptgerichte: Malz, helles Karamell, Mandeln sowie Jogurt verströmen im Duft das Gefühl von Cremigkeit und Frische. Ähnlich ist der Ausdruck am Gaumen mit kompakt-mürbem und wunderbar schmelzendem Teig. Rahm, Heu, geröstete Erdnüsse und Honig komplettieren das feine Käseerlebnis

In der Nase Butter und Sauerrahm - gepaart mit kräftigen Röstaromen. Auch vegetabile Noten nach gekochtem Blumenkohl machen Lust auf mehr. Der kompakt-mürbe Teig verbindet sich im Mund herrvorragend mit Butterschmalz, Sauerrahm, Kaffee und Schwarzbrot.

Ein geschmackvoller, aromatischer Hartkäse aus Heumilch mit naturbelassener Rinde. Ohne Gentechnik hergestellt.